現購-【南門市場逸湘齋】東北酸菜白肉鍋
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 鴨泥腐片 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 【原料】 主料 熟鴨肉50克,油皮2張。調料 精鹽2.5克,味精2克,紹酒5克,雞油10克,雞鴨湯1000克,豆苗數棵。 【製作過程】 1.熟鴨肉切成細末,放在一個碗內備用。油皮用手撕碎,用清水泡上。姜去皮切成極細的細末,小蛋糕用水泡上,取用其汁。 2.把炒勺放旺火上,放入高湯,加精鹽、味精、紹酒、薑汁、鴨末,把泡油皮的水潷出,也放入勺內,撇去浮沫,嘗好味,放入雞油,倒入湯碗內,放上豆苗即成。 |
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成功不能缺少控制情緒-
成功學大師奧格·曼狄諾曾寫過這樣一段文字,對於那些無法控制自己情緒的人,也許大有裨益:
潮起潮落,冬去春來,夏末秋至,日出日落,月圓月缺,雁來雁往,花飛花謝,草長瓜熟,萬物都在循環往復的變化中。
我也不例外,情緒也時好時壞。
今天我要學會控制情緒。這是大自然的玩笑,很少有人窺破天機。
每天我醒來時,不再有舊日的心情。昨日的快樂水果圖片變成今天的哀愁,今天的悲傷又轉為明日的喜悅。
我心中像一隻輪子不停地轉著,由樂而悲,由悲而喜,由喜而憂。這就好比花兒的變化,今天枯敗的花兒蘊藏著明天新生的種子,今天的悲傷也預示著明天的快樂。
今天我要學會控制情緒。
我怎樣才能控制情緒,以使每天都卓有成效呢?除非我心平氣和,否則迎來的又將是失敗的一天。
花草樹木,隨著氣候的變化生長,但是我為自己創造天氣。
我要學會用自己的心靈彌補氣候的不足。如果我為顧蛋糕店客帶來風雨、憂鬱、黑暗和悲觀,那麼他們也會報之以風雨、憂鬱、黑暗和悲觀,而他們什麼也不會買。
相反的,如果我們為顧客獻上歡樂、喜悅、光明和笑聲,他們也會報之以歡樂、喜悅、光明和笑聲,我就能獲得銷售上的豐收,賺取滿倉的金幣。
今天我要學會控制情緒。
我怎樣才能控制情緒,讓每天充滿幸福和歡樂?我要學會這個千古秘訣:弱者任思緒控制行為,強者讓行為控制思緒。
每天醒來,當我被悲傷、自憐、失敗的情緒包圍時,我就這樣與之對抗:
沮喪時,我引吭高歌。
悲傷時,我開懷大笑。
病痛時,我加倍工作。
自卑時,我換上新裝。
不安時,我提高嗓音。
窮困潦倒時,我想像未來的富有。
力不從心時,我回想過去的成功。
自輕自賤時,我想想自己的目標。
總之,今天我要學會控制自己的情緒。
從今往後,我明白了,只有低能者才會江郎才盡,我並非低能者,我必須不斷對抗那些企圖摧垮我的力量。
失望與悲傷一眼就會被識破,而其他許多敵人是不易覺察的。它們往往面帶微笑,卻隨時可能將我們摧垮。對它們,我們永遠不能放鬆警惕。
縱情得意時,我要記得挨餓的日子。
洋洋得意時,我要想想競爭的對手。
沾沾自喜時,不要忘了那忍辱的時刻。
自以為是時,看看自己能否讓風駐步。
腰纏萬貫時,想想那些食不果腹的人。
不可一世時,讓我抬頭,仰望群星。
今天我要學會控制情緒。
有了這項新本領,我也更能體察別人的情緒變化。
我寬容怒氣沖沖的人,因為他尚未懂得控制自己的情緒,就可以忍受他的指責與辱罵,因為我知道明天他會改變,重新變得隨和。
我不再只憑一面之交來判斷一個人,也不再因一時的怨恨與人絕交,今天不肯花一分錢購買金篷馬車的人,明天也許會用全部家當換取樹苗。知道了這個秘密,我可以獲得極大的財水餃/包子/港點富。
今天我要學會控制情緒。
我從此領悟了人類情緒變化的奧秘。對於自己千變萬化的個性,我不再聽之任之。我知道,只有積極主動地控制情緒,才能掌握自己的命運。
我成為自己的主人。
我由此而變得偉大。
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